Sashimi & Tataki

Sashimi Schotel

Wij kunnen  voor u een schotel maken met heerlijke verse Sashimi.                       U kunt kiezen uit:

  • Zalm
  • Tonijn
  • Zeebaars
  • Coquille

De schotels worden voorzien van Wakamee, soja saus en eetstokjes. Prijsopgave in overleg.

Tataki Tonijn of zalm

Naast Sashimi hebben wij ook Tataki van Zalm of Tonijn voor u. De Tonijn wordt aangebakken met een randje japanse kruiden. De zalm wordt aangebakken met een randje sesamzaadjes met knoflook en wasabi. De tataki is het lekkerst met Kewpie ( geroosterde sesamsaus) en Wakamee.